photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Conférence dégustée

Conférence dégustée

Vie locale

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 06/11/2025

Fabrice Sommier, MOF nous propose un accord mets et vins de haute qualité. La dégustation de vins avec les produits des commerçants de Charnay-Lès-Mâcon est une expérience sensorielle unique qui célèbre la richesse des territoires. Les participants auront l’occasion de découvrir une sélection de vins soigneusement sélectionnés par Fabrice Sommier (MOF Sommelier), allant des vins blancs élégants aux rouges plus puissants. Accompagnant ces nectars, une variété de produits du terroir mettra en valeur le savoir-faire des artisans locaux. Fruits de mer et crustacés, fromages affinés, charcuteries artisanales, chocolats et pains croustillants s'harmoniseront parfaitement avec les vins, créant ainsi une palette de saveurs qui ravira les papilles. En collaboration avec les commerçants de la grande rue de la Coupée Fruits de mer et crustacés de Calypso Charcuteries de Lamarche Fromages de la Fromagerie Saint-Pierre Chocolats de Éclat de Chocolat Pains de l’Atelier du Boulanger

photo Conférence dégustée

Conférence dégustée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 06/11/2025

Fabrice Sommier, MOF nous propose un accord mets et vins de haute qualité. La dégustation de vins avec les produits des commerçants de Charnay-Lès-Mâcon est une expérience sensorielle unique qui célèbre la richesse des territoires. Les participants auront l’occasion de découvrir une sélection de vins soigneusement sélectionnés par Fabrice Sommier (MOF Sommelier), allant des vins blancs élégants aux rouges plus puissants. Accompagnant ces nectars, une variété de produits du terroir mettra en valeur le savoir-faire des artisans locaux. Fruits de mer et crustacés, fromages affinés, charcuteries artisanales, chocolats et pains croustillants s'harmoniseront parfaitement avec les vins, créant ainsi une palette de saveurs qui ravira les papilles. En collaboration avec les commerçants de la grande rue de la Coupée Fruits de mer et crustacés de Calypso Charcuteries de Lamarche Fromages de la Fromagerie Saint-Pierre Chocolats de Éclat de Chocolat Pains de l’Atelier du Boulanger

photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Rendez-vous de 14h à 18h avec au programme des visites commentées des Jardins à 14h, 15h et 16h et un marché de producteurs bio et locaux où vous pourrez retrouver : - Les viandes et la charcuterie de La Mère Boitier - Les fromages affinés de chèvre de la ferme du Carruge - Les farine, huiles, lentilles et pois chiches des Jardins d’Aestiv - Les champignons de Champibresse - Nos légumes des Jardins de Cocagne de Mâcon - La Petite épicerie des Jardins de Cocagne avec jus de fruits, bières, épices etc… - Les pains de la Ferme de Larnay (à retrouver dans nos paniers du mardi) Notre partenaire Rayon Local sera présent pour vous présenter leur système de livraison de panier à domicile à vélo.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Chalon Festi'Bière

Chalon Festi'Bière

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Chalon Festi’Bière – 6ème édition 25 brasseries artisanales de Bourgogne et d’ailleurs vous donnent rendez-vous pour un week-end festif, gourmand et convivial ! Animations, concerts live, DJ sets À savourer sur place : bières, vins, hydromel, spiritueux, cidre, café, thés, jus et bien plus encore ! Restauration variée : escargots, œufs en meurette, cassoulet, tartiflette, andouillettes, fromages, charcuterie, crêpes, cookies… Marché artisanal : cuir, bijoux, couteaux, bougies, couture, tattoo… Parfait pour se faire plaisir ou trouver des cadeaux uniques ! Ambiance garantie : que vous soyez amateur de bières ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts, avec ou sans alcool. Ne manquez pas LE rendez-vous gourmand et festif de l’année ! Venez en famille, entre amis ou en solo, pour partager des moments inoubliables.

photo Chalon Festi'Bière

Chalon Festi'Bière

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Chalon Festi’Bière – 6ème édition 25 brasseries artisanales de Bourgogne et d’ailleurs vous donnent rendez-vous pour un week-end festif, gourmand et convivial ! Animations, concerts live, DJ sets À savourer sur place : bières, vins, hydromel, spiritueux, cidre, café, thés, jus et bien plus encore ! Restauration variée : escargots, œufs en meurette, cassoulet, tartiflette, andouillettes, fromages, charcuterie, crêpes, cookies… Marché artisanal : cuir, bijoux, couteaux, bougies, couture, tattoo… Parfait pour se faire plaisir ou trouver des cadeaux uniques ! Ambiance garantie : que vous soyez amateur de bières ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts, avec ou sans alcool. Ne manquez pas LE rendez-vous gourmand et festif de l’année ! Venez en famille, entre amis ou en solo, pour partager des moments inoubliables. Tarifs : 8€

photo Chalon Festi'Bière

Chalon Festi'Bière

Artisanat, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Chalon Festi’Bière – 6ème édition 25 brasseries artisanales de Bourgogne et d’ailleurs vous donnent rendez-vous pour un week-end festif, gourmand et convivial ! Animations, concerts live, DJ sets À savourer sur place : bières, vins, hydromel, spiritueux, cidre, café, thés, jus et bien plus encore ! Restauration variée : escargots, œufs en meurette, cassoulet, tartiflette, andouillettes, fromages, charcuterie, crêpes, cookies… Marché artisanal : cuir, bijoux, couteaux, bougies, couture, tattoo… Parfait pour se faire plaisir ou trouver des cadeaux uniques ! Ambiance garantie : que vous soyez amateur de bières ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts, avec ou sans alcool. Ne manquez pas LE rendez-vous gourmand et festif de l’année ! Venez en famille, entre amis ou en solo, pour partager des moments inoubliables.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Ameugny 71460

Du 07/11/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 07/11/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Marché de Cluny

Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 08/11/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

photo Fête du Beaujolais Nouveau

Fête du Beaujolais Nouveau

Vie locale

Sennecey-le-Grand 71240

Le 21/11/2025

Venez célébrer le cru de l'année avec nous lors de notre soirée spéciale Beaujolais Nouveau ! Au programme : - Dégustation de plusieurs domaines -Planches gourmandes de charcuterie et de fromages affinés. - La spécialité Terroir : de délicieuses tartines Morteau Mont d'Or (attention, addiction garantie !) - Ambiance de folie assurée avec une playlist 100% hits français pour chanter et danser toute la soirée ! Rendez-vous le Vendredi 21 Novembre à partir de 19h jusqu'à 23h! Nous vous attendons nombreux pour un moment de partage et de bonne humeur ! Attention, les places sont limitées ! Pensez à réserver rapidement pour être sûr d'avoir votre table et profiter de la soirée : Réservations au 03.85.93.61.00.

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 05/12/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 05/12/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vie locale

Buxy 71390

Le 13/12/2025

Parenthèse enchantée entre dégustation de nos vins, vente de notre vin chaud maison et découverte des nombreux artisans d’art et de bouche venus pour l’occasion. Crêpes, miel, escargots, huîtres, fromages, bougies, bijoux, savons, macramés, ceps de vignes décorés, créations en coton… Une large palette d’arômes, de saveurs, de couleurs, pour le plaisir des papilles et pupilles ! Et de quoi gâter votre entourage… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : chorale à 11h, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits ! Ambiance chaleureuse garantie ! Possibilité de se restaurer sur place.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Le 13/12/2025

Parenthèse enchantée entre dégustation de nos vins, vente de notre vin chaud maison et découverte des nombreux artisans d’art et de bouche venus pour l’occasion. Crêpes, miel, escargots, huîtres, fromages, bougies, bijoux, savons, macramés, ceps de vignes décorés, créations en coton… Une large palette d’arômes, de saveurs, de couleurs, pour le plaisir des papilles et pupilles ! Et de quoi gâter votre entourage… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : chorale à 11h, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits ! Ambiance chaleureuse garantie ! Possibilité de se restaurer sur place.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous recherchez un poste d'employé(e) polyvalent de restauration en CDI à temps partiel à pourvoir dès à présent ? Ne cherchez plus ! Chez Korian Bel Saône, venez partager votre passion de la cuisine auprès des 87 résidents de notre maison familiale. Située à proximité du centre ville et des commerces, à Chalon-sur-Saône, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Bel Saône propose à ses résidents un cadre lumineux et accueillant, avec un beau jardin paysagé et très calme, de nombreuses animations tout au long de l'année, ainsi qu'une unité de vie protégée En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Korian : - Vous participez à la réception et au rangement des livraisons et vérifiant les dates limites et optimales (DLC/DLUO), le stock; -Vous préparer les plans de travails : éplucher et tailler les légume, déconditionner les produits; -Confectionner et dresser les préparation froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les différents régimes -Participer au dressage des plateaux servis en chambre -Alerte le chef cuisinier ou le cuisinier en cas de dysfonctionnement d'un équipement, de matériel -Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre exigence fait[...]