photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Vie locale

Cluny 71250

Le 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Le 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Mardis gourmands : Laiterie de Bresse

Mardis gourmands : Laiterie de Bresse

Vie locale

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

"Mardis gourmands de l'Office de Tourisme" : Laiterie de Bresse. La Laiterie de Bresse défend depuis plus de 80 ans la qualité culinaire locale avec passion en proposant des fromages frais en faisselle, fromages blancs battus et crème de Bresse AOP. Les curieux pourront visiter les ateliers de production puis déguster les produits emblématiques de la marque La Bressane. Nombre de places limitées – Réservation obligatoire

photo Mardis gourmands : Laiterie de Bresse

Mardis gourmands : Laiterie de Bresse

Repas - Dégustation

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

"Mardis gourmands de l'Office de Tourisme" : Laiterie de Bresse. La Laiterie de Bresse défend depuis plus de 80 ans la qualité culinaire locale avec passion en proposant des fromages frais en faisselle, fromages blancs battus et crème de Bresse AOP. Les curieux pourront visiter les ateliers de production puis déguster les produits emblématiques de la marque La Bressane. Nombre de places limitées – Réservation obligatoire

photo Naturellement visites : Visite de la ferme de Laetitia Chambosse

Naturellement visites : Visite de la ferme de Laetitia Chambosse

Nature - Environnement

Marly-sous-Issy 71760

Le 21/08/2025

Naturellement visites : le concept de l'Office de tourisme pour découvrir les producteurs locaux. Laetitia gère sa fromagerie familiale, de A à Z : de la traite à la fabrication de fromages, crème, yaourts...Vaches, chèvres et brebis produisent un large éventail de fromages disponibles selon les saisons. Ses produits transformés sur place sont proposés à la vente directe dans sa boutique à la ferme. Inscription auprès de l'Office de Tourisme Monts et Vallées au 03.85.85.56.90

photo Naturellement visites : Visite de la ferme de Laetitia Chambosse

Naturellement visites : Visite de la ferme de Laetitia Chambosse

Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Marly-sous-Issy 71760

Le 21/08/2025

Naturellement visites : le concept de l'Office de tourisme pour découvrir les producteurs locaux. Laetitia gère sa fromagerie familiale, de A à Z : de la traite à la fabrication de fromages, crème, yaourts...Vaches, chèvres et brebis produisent un large éventail de fromages disponibles selon les saisons. Ses produits transformés sur place sont proposés à la vente directe dans sa boutique à la ferme. Inscription auprès de l'Office de Tourisme Monts et Vallées au 03.85.85.56.90

photo Visite chèvrerie de Russilly

Visite chèvrerie de Russilly

Science et technique

Givry 71640

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

Accompagnez Philibert et ses chèvres sur la chaume de Givry, classée Natura 2000, assistez à la traite puis, laissez vous tenter par une dégustation de fromages à la chèvrerie. L'aller - retour sur la Chaume emprunte des chemins escarpés, chaussures type baskets fortement recommandées. Non praticable en poussette.

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Matour 71520

Du 18/08/2025 au 25/08/2025

C’est une soirée conviviale et festive qui vous attend chaque lundi à partir de 18 h dans le parc de la Maison des Patrimoines Les producteurs locaux vous feront découvrir leurs produits gourmands : légumes, fromages, bière, vin, miel, produits à base de plantes (etc.) Il n’y a plus qu’à faire son marché avant de s’installer en famille ou entre amis autour de grandes tablées. Car le principe est simple : chacun compose son menu au gré des stands de producteurs tout en écoutant un groupe de musique.

photo Visite chèvrerie de Russilly

Visite chèvrerie de Russilly

Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon

Givry 71640

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

Accompagnez Philibert et ses chèvres sur la chaume de Givry, classée Natura 2000, assistez à la traite puis, laissez vous tenter par une dégustation de fromages à la chèvrerie. L'aller - retour sur la Chaume emprunte des chemins escarpés, chaussures type baskets fortement recommandées. Non praticable en poussette.

photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Visites guidées de la Bergerie de Santagny

Visites guidées de la Bergerie de Santagny

Vie locale

Genouilly 71460

Le 23/08/2025

Créée en 2020, la bergerie s’étend sur 54 hectares de nature préservée. Il y élève ses brebis avec soin et maîtrise toute leur alimentation, grâce aux cultures produites sur place. Chaque année, près de 12 000 litres de lait sont transformés en fromages, yaourts, brousse et autres spécialités au lait de brebis. La visite guidée vous plonge dans l’univers de l’élevage et de la transformation, et se conclut par une dégustation de produits maison. Réservation obligatoire.

photo Visites guidées de la Bergerie de Santagny

Visites guidées de la Bergerie de Santagny

Repas - Dégustation

Genouilly 71460

Le 23/08/2025

Créée en 2020, la bergerie s’étend sur 54 hectares de nature préservée. Il y élève ses brebis avec soin et maîtrise toute leur alimentation, grâce aux cultures produites sur place. Chaque année, près de 12 000 litres de lait sont transformés en fromages, yaourts, brousse et autres spécialités au lait de brebis. La visite guidée vous plonge dans l’univers de l’élevage et de la transformation, et se conclut par une dégustation de produits maison. Réservation obligatoire.

photo Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Rendez-vous de 14h à 18h avec au programme des visites commentées des Jardins à 14h, 15h et 16h et un marché de producteurs bio et locaux où vous pourrez retrouver : - Les viandes et la charcuterie de La Mère Boitier - Les fromages affinés de chèvre de la ferme du Carruge - Les farine, huiles, lentilles et pois chiches des Jardins d’Aestiv - Les champignons de Champibresse - Nos légumes des Jardins de Cocagne de Mâcon - La Petite épicerie des Jardins de Cocagne avec jus de fruits, bières, épices etc… - Les pains de la Ferme de Larnay (à retrouver dans nos paniers du mardi) Notre partenaire Rayon Local sera présent pour vous présenter leur système de livraison de panier à domicile à vélo.

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Ameugny 71460

Du 22/08/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 22/08/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo BRUNCH - Les dimanches épicuriens

BRUNCH - Les dimanches épicuriens

Vie locale

Tournus 71700

Le 31/08/2025

Le dimanche 31 août, on prolonge encore un peu l’été au 228 avec un brunch convivial et gourmand… histoire de recharger les batteries avant la rentrée ! Sous forme de buffet sucré et salé, régalez-vous avec un généreux assortiment : viennoiseries, gaufres, glaces… mais aussi charcuteries et fromages locaux, bagels, muffins, houmous et autres gourmandises. En famille, entre amis ou en solo, c’est le moment idéal pour savourer une parenthèse de douceur, se régaler et faire le plein d’énergie avant la reprise. Places limitées – pensez à réserver !

photo Marché de Cluny

Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 23/08/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Charmoy 71710

Le 05/09/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

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