photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Marché de Joncy

Marché de Joncy

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale

Joncy 71460

Du 21/02/2026 au 26/12/2026

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

photo Marché de Cluny

Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 21/02/2026 au 26/12/2026

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

photo Marché de Cluny

Marché de Cluny

Repas - Dégustation, Marché

Cluny 71250

Du 21/02/2026 au 26/12/2026

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Rendez-vous de 14h à 18h avec au programme des visites commentées des Jardins à 14h, 15h et 16h et un marché de producteurs bio et locaux où vous pourrez retrouver : - Les viandes et la charcuterie de La Mère Boitier - Les fromages affinés de chèvre de la ferme du Carruge - Les farine, huiles, lentilles et pois chiches des Jardins d’Aestiv - Les champignons de Champibresse - Nos légumes des Jardins de Cocagne de Mâcon - La Petite épicerie des Jardins de Cocagne avec jus de fruits, bières, épices etc… - Les pains de la Ferme de Larnay (à retrouver dans nos paniers du mardi) Notre partenaire Rayon Local sera présent pour vous présenter leur système de livraison de panier à domicile à vélo.

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Agent / Agente de production laitière

Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dompierre-les-Ormes, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de fromages, un agent de fabrication de fromages à Dompierre-les-Ormes Intitulé du poste: AGENT DE FABRICATION DE FROMAGES H/F - Réaliser les opérations de fabrication de fromages selon les procédures établies - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la maintenance de premier niveau des équipements - Travailler en équipe pour garantir la production dans les délais impartis Travail du lundi au vendredi (samedi exceptionnellement ) Description du profil recherché: - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la fabrication alimentaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches - Dynamisme et motivation pour le secteur agroalimentaire Si vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans la fabrication de fromages au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'agent de fabrication de fromages à Dompierre-les-Ormes.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Pierre-de-Varennes 71670

Le 06/03/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Pierre-de-Varennes 71670

Le 06/03/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marche des chèvres

Marche des chèvres

Sports et loisirs

Suin 71220

Le 25/05/2026

5 circuits. Paysages ouverts et boisés, dénivelés de 200 à 500 mètres selon les circuits. Circuit 6 km : tour de la Butte de Suin un petit sac "goûter", dégustation fromage au retour. Circuit 9 km : 1 ravitaillement, dégustation fromages de chèvre au retour. Circuit 15 km : 2 ravitaillements, dégustation fromages de chèvres au retour. Circuit 18 km : 3 ravitaillements, dégustation fromages de chèvres au retour. Circuit 23 km : 3 ravitaillements + 1 petit sac, dégustation fromages de chèvres au retour. Inscriptions à partir de 8h jusqu'à 13h pour les grands circuits et 15h pour le 6 km.

photo Marche des chèvres

Marche des chèvres

Repas - Dégustation

Suin 71220

Le 25/05/2026

5 circuits. Paysages ouverts et boisés, dénivelés de 200 à 500 mètres selon les circuits. Circuit 6 km : tour de la Butte de Suin un petit sac "goûter", dégustation fromage au retour. Circuit 9 km : 1 ravitaillement, dégustation fromages de chèvre au retour. Circuit 15 km : 2 ravitaillements, dégustation fromages de chèvres au retour. Circuit 18 km : 3 ravitaillements, dégustation fromages de chèvres au retour. Circuit 23 km : 3 ravitaillements + 1 petit sac, dégustation fromages de chèvres au retour. Inscriptions à partir de 8h jusqu'à 13h pour les grands circuits et 15h pour le 6 km.

photo Atelier : Réalisez votre miso !

Atelier : Réalisez votre miso !

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 21/03/2026

Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant... Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hurigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, un agent de fabrication fromagerie - Fabrication de fromages de chèvres selon les procédures établies - Contrôle de la qualité des produits fabriqués - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et étiquetage des produits finis - Nettoyage et entretien du matériel de production Travail en horaire de journee amplitudes 7h 19h du lundi au vendredi ( exceptionnellment le samedi ) Profil recherché : - Expérience préalable en fabrication agroalimentaire souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches - Adaptabilité et réactivité face aux imprévus Formation : Aucune exigée Nous encourageons toute personne intéressée par le poste d'agent de fabrication de fromages de chèvres à postuler et à rejoindre une équipe dynamique et passionnée par son métier.

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Planzolles, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Peytot Sarl est une société d'affinage de fromages et de Picodon AOP installée à 07230 Planzolles. Elle recherche sa ou son responsable de l'équipe de production. Sa mission de responsable technique consiste, en autonomie et sous la responsabili-té de l'affineur- gérant à réaliser principalement les tâches suivantes: Animer une équipe d'environ 5 salarié(e)s pour la production, dans le respect des règles sanitaires (HACCP), et des labels AOP, BIO, etc. Réceptionner les fromages frais d'une quinzaine de producteurs fermiers caprins. Conduire le séchage, l'affinage, l'emballage, la préparation des commandes pour l'expédition. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux. Accueillir au point de vente sur place et pour la visite de l'atelier d'affinage (espace découverte). Enregistrer les données de traçabilité et de préparation des commandes. L'activité de l'entreprise, renforcée par la fréquentation touristique en période esti-vale, contraint les choix des dates de congés payés. Nous proposons un emploi en CDI 35 heures hebdomadaires (7h00-14h00) Nous recherchons une personne dynamique. Une formation acquise ou / et une expérience en fabrication fromagère ou agroali-mentaire,[...]

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Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Torcy 71210

Le 03/04/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Torcy 71210

Le 03/04/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Ameugny 71460

Du 13/03/2026 au 27/11/2026

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Marché à Ameugny

Marché à Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 13/03/2026 au 27/11/2026

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise "le Gel des Saveurs" recherche des opérateurs en agro-alimentaire (domaine du fromage). Ta mission Au sein d'une petite équipe soudée, tu participes à la découpe et au conditionnement de fromages, selon nos standards de qualité. Tu interviens sur plusieurs postes (préparation, conditionnement, nettoyage, contrôle.), ce qui rend ton travail varié et sans monotonie. Horaires: 7h-14h30 ou 11h30-19h. Le recrutement s'effectuera par la Méthode de recrutement par simulation (MRS): sans CV, sans expérience, sans diplôme. Nous recherchons seulement vos aptitudes pour ce poste. Vous participerez à une information collective en présence de l'employeur puis à des exercices de simulation pour les personnes intéressées, le jour même ou ceux qui suivent. Ce que nous t'offrons - Un poste stable dans une entreprise familiale à taille humaine - Un travail concret et varié sur des équipements modernes - Une équipe à taille humaine, où chacun compte et où la bonne ambiance fait partie du quotidien - Une mission longue, avec une période en intérim pour apprendre à se connaître Ton profil Tu es motivé(e), sérieux(se) et apprécies le travail en équipe

photo Assistant / Assistante qualité services

Assistant / Assistante qualité services

Emploi

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Tu recherches un poste stable dans une entreprise familiale à taille humaine ? Tu veux un métier utile, concret, au cœur de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement ? Tu aimes le terrain autant que l'administratif et tu veux t'investir dans une mission qui a du sens ? Alors rejoins-nous ! Ta mission Au sein d'une entreprise familiale spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fromages, tu intègres une équipe engagée et participes activement à la gestion Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et RSE. Qualité / Hygiène Gérer l'administratif fournisseurs : cahiers des charges, analyses, réclamations, référencement de nouvelles matières premières. Rédiger les cahiers des charges clients selon nos spécifications qualité et production. Répondre aux demandes clients liées à la qualité. Élaborer les fiches techniques produits finis. Envoyer quotidiennement les rapports d'analyses selon le planning clients. Animer la qualité sur le terrain, suivre et résoudre les non-conformités. Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. Contribuer à la gestion documentaire : procédures, enregistrements, plans d'actions,[...]

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Vie locale

Cluny 71250

Du 24/07/2026 au 21/08/2026

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Du 24/07/2026 au 21/08/2026

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Eusèbe 71210

Le 08/05/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Eusèbe 71210

Le 08/05/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Le Panier Frégandois

Le Panier Frégandois

Vie locale

La Vineuse sur Frégande 71250

Du 09/04/2026 au 15/10/2026

Petit marché de producteurs, agrémenté d'une buvette et d'animations festives. Une dizaine de producteurs locaux - dont une partie issu de la commune - vous accueillent dans un contexte festif et simple de vie de village. Vous trouverez en fonction des semaines : légumes, boulangerie, oeufs, fruits, fromages de chèvre, miel, herboristerie, restauration rapide... 1 fois par mois, marché « encore plus festif » avec plus de producteurs présents ! 9 avril, 7 mai, 11 juin, 16 juillet, 20 août, 17 septembre, 15 octobre. Pas de CB.

photo Le panier Frégandois

Le panier Frégandois

Repas - Dégustation, Marché

La Vineuse sur Frégande 71250

Du 09/04/2026 au 15/10/2026

Petit marché local agrémenté d'une buvette et d'animations festives. Une dizaine de producteurs locaux - voire très locaux puisque vous trouverez les légumes de David et Mélanie et les fromages de Loïc et Linde qui produisent sur la commune même ! 1 fois par mois, marché « encore plus festif » avec plus de producteurs présents ! 9 avril, 7 mai, 11 juin, 16 juillet, 20 août, 17 septembre, 15 octobre.

photo Marche des Brioches

Marche des Brioches

Repas - Dégustation, Courses cyclistes, Randonnée et balade

Matour 71520

Le 21/06/2026

La marche des brioches permet de découvrir la région de Matour, paysage de bocage et de forêts, vallonnée et verdoyante. Parcours VTT et marcheurs séparés (5 à 30 km (pédestre) ; 25-40 km (VTT)). Ravitaillements sur les parcours (fromages, saucisson, brioches, pommes) et au retour salade de fruits et brioche. Possibilité d'acheter des brioches cuites dans les fours banaux de la Maison des Patrimoines.